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Ihre Wahl an Aromen: Vanille, Zimt, Zitrusschale oder Schokoladenstückchen
Anweisungen:
Den Backofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
Die Butter schmelzen und mit den Eiern zu den trockenen Zutaten geben. Alles zu einem glatten Teig verrühren.
Gewählte Aromen oder Zusätze hinzufügen und vorsichtig unterheben.
Den Teig in der gewünschten Form auf das Backblech geben und 10–15 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
Aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
Servieren Sie das Gebäck frisch mit einem heißen Getränk wie Kaffee oder Tee.
In einer luftdichten Dose bleibt es bis zu einer Woche frisch.
Varianten:
Schokoladenliebhaber: Fügen Sie 50 g Kakao und eine Handvoll Schokoladenchips hinzu.
Zitrus-Kick: Verwenden Sie Zitronenschale und einen Spritzer Zitronensaft für eine frische Note.
Nussig: Geben Sie gehackte Nüsse oder Mandeln in den Teig.
FAQ:
1. Kann ich das Rezept vegan machen?
Ja! Ersetzen Sie die Eier durch 2 Esslöffel Leinsamenmehl, die Butter durch pflanzliche Margarine und den Honig durch Ahornsirup.
2. Kann ich glutenfreies Mehl verwenden?
Natürlich! Wählen Sie eine glutenfreie Mehlmischung und fügen Sie ggf. 1 TL Xanthan hinzu, um die Textur zu verbessern.
3. Wie lange dauert die Vorbereitung?
Die Vorbereitung dauert nur etwa 10 Minuten, die Backzeit ca. 15 Minuten.
Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das garantiert in Erinnerung bleibt!
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