ADVERTISEMENT
Lassen Sie die Butterplätzchen auf einem Gitter auskühlen und dekorieren Sie sie nach Wunsch.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
Servieren Sie die Butterplätzchen auf einem schönen Teller oder in einer Plätzchendose, um sie als Geschenk oder zum Kaffee zu genießen.
Die Kekse können in einer luftdichten Dose bis zu einer Woche frisch bleiben.
Wenn Sie sie länger aufbewahren möchten, können sie auch eingefroren werden. Einfach in einer luftdichten Tüte verpacken und bei Bedarf auftauen.
Varianten:
Schokoladen-Butterplätzchen: Fügen Sie dem Teig 2-3 EL Kakaopulver hinzu oder dippen Sie die fertigen Plätzchen in geschmolzene Schokolade.
Nuss-Butterplätzchen: Mischen Sie gemahlene Haselnüsse oder Mandeln in den Teig, um einen nussigen Geschmack zu erhalten.
Zitronen-Butterplätzchen: Geben Sie zusätzlich Zitronensaft und Zitronenschale hinzu, um den Plätzchen eine frische Note zu verleihen.
FAQ:
1. Kann ich den Teig im Voraus zubereiten? Ja, Sie können den Teig problemlos für bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Alternativ können Sie den Teig auch einfrieren und bei Bedarf auftauen.
2. Warum wird mein Teig klebrig? Das kann passieren, wenn die Butter zu weich ist. Wenn der Teig zu klebrig wird, stellen Sie ihn für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank, um ihn fester zu machen.
3. Kann ich das Rezept ohne Backpulver machen? Ja, wenn Sie kein Backpulver haben, können Sie stattdessen 1 TL Natron verwenden. Achten Sie darauf, den Teig gut zu mischen, um ein gutes Aufgehen zu gewährleisten.
ADVERTISEMENT
