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Einführung: Blätterteigstangen mit Schinken und Käse sind eine perfekte Kombination aus knusprigem Teig, herzhaftem Schinken und schmelzendem Käse. Diese leckeren Stangen sind schnell und einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend als Snack für zwischendurch oder als Appetizer bei Partys und Festen. Mit nur vier Zutaten können Sie im Handumdrehen einen köstlichen Snack zaubern, der bei jedem Anlass gut ankommt.
Zutaten:
1 Packung Blätterteig (ca. 275 g)
150 g gekochter Schinken (in dünnen Scheiben)
150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
1 Ei (zum Bestreichen)
Anweisungen:
Heizen Sie den Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Rollen Sie den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus und schneiden Sie ihn in lange, schmale Rechtecke (ca. 4 cm breit).
Legen Sie auf jedes Teigstück eine Scheibe Schinken und streuen Sie den geriebenen Käse gleichmäßig darüber.
Rollen Sie die Teigstücke vorsichtig zu Stangen auf.
Verquirlen Sie das Ei und bestreichen Sie die Teigstangen damit, um eine goldbraune Farbe zu erzielen.
Backen Sie die Blätterteigstangen für etwa 15-20 Minuten, bis sie knusprig und goldbraun sind.
Lassen Sie die Stangen etwas abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
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