ADVERTISEMENT
Einführung
Ungarische Palatschinken sind ein beliebtes und vielseitiges Gericht, das sowohl süß als auch herzhaft serviert werden kann. Mit nur wenigen Zutaten und einem einfachen Rezept können Sie diese köstlichen Pfannkuchen in nur drei Minuten zubereiten – ideal für einen schnellen Snack oder ein beeindruckendes Dessert.
Zutaten:
500 ml Milch
2 Eier
200 g Mehl
1 Prise Salz
1 EL Zucker (für süße Palatschinken, optional)
1 TL Öl oder Butter (für die Pfanne)
Anweisungen:
Teig vorbereiten: In einer großen Schüssel die Eier verquirlen. Die Milch hinzufügen und gut verrühren. Nach und nach das Mehl einrühren, bis ein glatter, klümpchenfreier Teig entsteht. Salz und Zucker (falls gewünscht) hinzufügen.
Pfanne erhitzen: Eine beschichtete Pfanne auf mittlere Hitze stellen und mit etwas Öl oder Butter einfetten.
ADVERTISEMENT
