Blitzschnelle Knoblauch-Pfannkuchen mit Käse: In nur 5 Minuten fertig!

Einführung:
Diese köstlichen Knoblauch-Pfannkuchen mit Käse sind die perfekte Kombination aus herzhaftem Geschmack und einfacher Zubereitung. In nur 5 Minuten zaubern Sie eine schnelle Mahlzeit oder einen Snack, der garantiert allen schmeckt. Ideal für spontane Gäste oder als sättigender Genuss zwischendurch!

Zutaten:

150 g geriebener Käse (z. B. Gouda, Emmentaler oder Cheddar)
2 Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst
1 Ei
50 g Mehl (nach Wahl: Weizen-, Dinkel- oder glutenfreies Mehl)
100 ml Milch
1 Prise Salz
1 TL Backpulver
Etwas Butter oder Öl zum Braten
Anweisungen:

In einer Schüssel das Ei mit der Milch verquirlen.
Mehl, Backpulver und eine Prise Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.