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Abkühlen lassen: Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen für etwa 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie ihn herausnehmen. Vollständig abkühlen lassen und nach Belieben garnieren.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
Servieren Sie den Kuchen mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks frisch geschlagener Sahne.
Bewahren Sie den Kuchen in einem luftdichten Behälter auf. Im Kühlschrank bleibt er bis zu 3 Tage frisch.
Sie können den Kuchen auch einfrieren. Schneiden Sie ihn in Stücke und verpacken Sie diese einzeln. So lässt sich der Kuchen bis zu 2 Monate einfrieren.
Varianten:
Fanta-Sorte variieren: Probieren Sie andere Fanta-Geschmacksrichtungen wie Orange oder Zitrone, um dem Kuchen einen neuen Twist zu verleihen.
Zusätzliche Früchte: Fügen Sie Blaubeeren oder Himbeeren hinzu, um den Fruchtgeschmack zu intensivieren.
Schokoladen-Note: Geben Sie 2 EL Kakaopulver zum Mehl hinzu und streuen Sie Schokoladenraspeln über den Teig, bevor Sie ihn backen.
FAQ:
1. Kann ich den Kuchen auch ohne Fanta zubereiten?
Ja, Sie können die Fanta durch Sprudelwasser ersetzen, wobei der spritzige Geschmack leicht verloren geht.
2. Kann ich tiefgekühlte Erdbeeren verwenden?
Tiefgekühlte Erdbeeren eignen sich ebenfalls, sollten jedoch vorher aufgetaut und gut abgetropft werden, um den Teig nicht zu verwässern.
3. Ist der Kuchen für eine laktosefreie Ernährung geeignet?
Ja, das Rezept enthält keine Milchprodukte. Stellen Sie jedoch sicher, dass die verwendete Fanta laktosefrei ist.
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